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手持式切割刀切割拿破仑.mp4

更新时间:2019-03-20 09:55:32点击次数:2324次

超声波手持式食品切割刀,切割部件采用手持式设计,整机小巧、外形美观、操作简便。较于传统食品切割刀,不需要锋利的刃口,也不需要很大的压力,使食品不破损。同时,由于切割刀在做超声波振动,摩擦阻力小,被切割材料不易粘在刀片上,并且切口整齐,减少切割过程中的食品碎片,提高生产效率。



性能优势:

切口平滑整齐,不起屑、不粘刀、不会变形焦糊;

对多层产品切割,可保持层次间不串色;

操作简单且切割时安静无声,无震动感,切割轻便且效果完美;

可切割对象广泛,粘性、软性、弹性食品均可使用。



应用范围:

该设备适合切割多种食品,特别是具有粘性的食品,例如巧克力、棉花糖/太妃糖、枣糕等,冷冻产品、含奶油产品均能适应,是切割易碎,有粘性,分层食品的理想选择。

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